Định hướng mở rộng hợp tác nghiên cứu cây rau gia vị, cây có hương giữa Việt Nam và Trung Quốc

Trong bối cảnh nền nông nghiệp hiện đại đang chuyển mình mạnh mẽ hướng tới công nghệ cao và bền vững, việc đẩy mạnh hợp tác quốc tế, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ trở thành chìa khóa tất yếu. Từ ngày 24 đến ngày 26/9/2026, Viện Nghiên cứu Rau quả, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã đón tiếp và làm việc với đoàn chuyên gia của Viện Nghiên cứu Nuôi tằm và Nuôi ong thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam (Trung Quốc). Chương trình tập trung trao đổi về nghiên cứu và phát triển một số loại cây gia vị, cây có hương có giá trị sử dụng trong thực phẩm, dược liệu và các sản phẩm chiết xuất.

Đoàn chuyên gia Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam do TS. Zhu Jianrong, Phó Giám đốc Viện Nghiên cứu Nuôi tằm và Nuôi ong, làm trưởng đoàn; TS. Li Tao, Trưởng nhóm nghiên cứu, cùng các cộng sự tham gia. Tiếp và làm việc với đoàn có PGS.TS. Nguyễn Quốc Hùng, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau quả; TS. Nguyễn Thái Thịnh, Phó Trưởng Bộ môn Rau và cây gia vị; Th.S. Hoàng Minh Châu, nghiên cứu viên Bộ môn Rau và cây gia vị, cùng các cán bộ chuyên môn của Viện.

Phát biểu tại buổi làm việc, PGS.TS. Nguyễn Quốc Hùng chào mừng đoàn chuyên gia Trung Quốc đến thăm và làm việc tại Viện Nghiên cứu Rau quả, đồng thời giới thiệu khái quát về quá trình xây dựng và phát triển, chức năng, nhiệm vụ cũng như những kết quả nổi bật trong công tác nghiên cứu khoa học, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và phát triển sản xuất của Viện Nghiên cứu Rau quả hơn 35 năm qua.

101626 dinh huong 1

PGS.TS Nguyễn Quốc Hùng - Viện trưởng, giới thiệu thành tựu của Viện Nghiên cứu Rau quả

Đáp lại sự đón tiếp của Viện Nghiên cứu Rau quả, TS. Zhu Jianrong bày tỏ sự vui mừng khi có dịp đến thăm và trao đổi chuyên môn tại Viện. Bà đánh giá cao năng lực nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật của Viện Nghiên cứu Rau quả, đồng thời giới thiệu một số hướng nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Nuôi tằm và Nuôi ong thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam.

Tại buổi làm việc, hai bên dành nhiều thời gian trao đổi về nhóm cây gia vị và cây có hương như hương nhu, tía tô, ngải cứu, rau húng, rau diếp cá... Đây là nhóm cây có nhiều giá trị sử dụng trong ẩm thực và cũng được quan tâm trong nghiên cứu về tinh dầu, dược liệu và các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

101626 dinh huong 2

Tiến sĩ Zhu Jianrong, phát biểu trao đổi tại buổi làm việc

Các chuyên gia Trung Quốc chia sẻ một số hướng nghiên cứu và thế mạnh về công nghệ sinh học, nghiên cứu cây có hương tại Vân Nam. Phía Viện Nghiên cứu Rau quả trao đổi về nguồn vật liệu, điều kiện sinh thái và kinh nghiệm nghiên cứu, sản xuất một số loại cây gia vị tại Việt Nam. Hai bên thống nhất tiếp tục trao đổi thông tin chuyên môn, nghiên cứu khả năng phối hợp trong lĩnh vực cây gia vị, cây có hương và xem xét các nội dung hợp tác phù hợp trong thời gian tới.

Trong khuôn khổ chương trình, đoàn chuyên gia Trung Quốc tham quan một số khu nghiên cứu, sản xuất và mô hình ứng dụng công nghệ cao của Viện Nghiên cứu Rau quả. Tại khu nhà màng, đoàn trao đổi với cán bộ kỹ thuật của Viện về điều kiện canh tác, quản lý dinh dưỡng, điều tiết vi khí hậu và phòng trừ dịch bệnh trong môi trường sản xuất có kiểm soát. Qua tham quan thực tế, hai bên có thêm cơ hội trao đổi kinh nghiệm về kỹ thuật sản xuất và nghiên cứu ứng dụng.

101626 dinh huong 3

101626 dinh huong 4

Đoàn chuyên gia thăm quan khu khu thí nghiệm tại Viện Rau quả

Đoàn cũng tham quan HTX Rau sạch Yên Dũng, phường Cảnh Thụy, thành phố Bắc Ninh để tìm hiểu thực tế hoạt động sản xuất rau theo hướng hàng hóa và việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Tại đây, đoàn tìm hiểu phương thức tổ chức sản xuất, điều kiện canh tác, các quy trình kỹ thuật và hoạt động liên kết sản xuất, tiêu thụ của HTX. Qua chuyến tham quan, các chuyên gia có thêm thông tin thực tế về điều kiện sản xuất và khả năng ứng dụng kết quả nghiên cứu vào sản xuất.

101626 dinh huong 5

101626 dinh huong 6

Đoàn chuyên gia thăm HTX Rau sạch Yên Dũng

Qua ba ngày làm việc, hai bên đã trao đổi về năng lực nghiên cứu, điều kiện sản xuất, nguồn vật liệu và một số hướng nghiên cứu đối với cây gia vị, cây có hương. Hai bên thống nhất duy trì trao đổi chuyên môn, tiếp tục làm rõ các nội dung có thể phối hợp và nghiên cứu khả năng xây dựng các hoạt động hợp tác cụ thể trong thời gian tới.    

Chuyến thăm và làm việc góp phần tăng cường trao đổi giữa các nhà khoa học Việt Nam và Trung Quốc, đồng thời tạo thêm cơ hội để hai bên tìm hiểu thế mạnh nghiên cứu, điều kiện sản xuất và nhu cầu thực tế của mỗi bên. Những trao đổi bước đầu là cơ sở để Viện Nghiên cứu Rau quả và các đối tác của Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam tiếp tục xem xét, cụ thể hóa các nội dung hợp tác phù hợp trong lĩnh vực cây gia vị và cây có hương.

Th.S Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Bộ môn Rau và cây gia vị - Viện Nghiên cứu Rau quả

Trang thông tin điện tử của Viện Nghiên cứu Rau quả
Địa chỉ : Tổ dân phố An Lạc, Xã Gia Lâm, Thành phố Hà Nội
Điện thoại : 84-024.38276254 - Fax : 84-024.38276148
Email : info@favri.org.vn Website : http://favri.org.vn

Top