Các nhà khoa học Việt Nam và Trung Quốc trao đổi nguồn vật liệu, công nghệ sinh học và điều kiện sản xuất, tìm hướng hợp tác nghiên cứu cây gia vị, cây có hương.

Hương nhu, tía tô, ngải cứu, rau húng, diếp cá là những loại cây được các chuyên gia Việt Nam và Trung Quốc tập trung trao đổi trong chương trình làm việc giữa Viện Nghiên cứu Rau quả, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Viện Nghiên cứu Nuôi tằm và Nuôi ong thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam (Trung Quốc) mới đây.

Đoàn chuyên gia tham quan khu khu thí nghiệm tại Viện Nghiên cứu Rau quả (Học viện Nông nghiệp Việt Nam). Ảnh: Hồng Hạnh.

Nội dung trao đổi tập trung vào nghiên cứu, phát triển cây gia vị và cây có hương phục vụ chế biến thực phẩm, dược liệu, các sản phẩm chiết xuất. Bên cạnh giá trị trong ẩm thực, nhóm cây này còn được quan tâm trong nghiên cứu tinh dầu và các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

Các chuyên gia Trung Quốc giới thiệu một số hướng nghiên cứu và thế mạnh về công nghệ sinh học, nghiên cứu cây có hương tại Vân Nam. Phía Viện Nghiên cứu Rau quả (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) chia sẻ thông tin về nguồn vật liệu, điều kiện sinh thái, kinh nghiệm nghiên cứu và sản xuất một số loại cây gia vị tại Việt Nam.

Những trao đổi giúp hai bên tìm hiểu khả năng phối hợp trên cơ sở thế mạnh của mỗi đơn vị. Hai bên thống nhất tiếp tục chia sẻ thông tin chuyên môn, nghiên cứu khả năng hợp tác trong lĩnh vực cây gia vị, cây có hương và xem xét những nội dung phù hợp để triển khai trong thời gian tới.

Cùng với trao đổi chuyên môn, đoàn chuyên gia Trung Quốc tham quan các khu nghiên cứu, sản xuất và một số mô hình ứng dụng công nghệ cao của Viện Nghiên cứu Rau quả (Học viện Nông nghiệp Việt Nam). Hoạt động thực tế tạo điều kiện để các chuyên gia tìm hiểu kỹ hơn môi trường nghiên cứu và cách áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất.

Tại khu nhà màng, đoàn trao đổi với cán bộ kỹ thuật về điều kiện canh tác, quản lý dinh dưỡng, điều tiết vi khí hậu và phòng trừ dịch bệnh trong môi trường sản xuất có kiểm soát. Đây là những nội dung gắn trực tiếp với quá trình tổ chức sản xuất, đồng thời bổ sung thông tin cho các trao đổi về nghiên cứu ứng dụng. Ngoài ra, đoàn đã đến Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng, phường Cảnh Thụy, thành phố Bắc Ninh, để tìm hiểu mô hình sản xuất rau theo hướng hàng hóa.

Đoàn chuyên gia thăm Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng, TP Bắc Ninh. Ảnh: Hồng Hạnh.

Hoạt động liên kết sản xuất, tiêu thụ cũng là nội dung đoàn tìm hiểu. Qua đó, các chuyên gia có thêm thông tin về điều kiện sản xuất thực tế và khả năng đưa kết quả nghiên cứu vào ứng dụng.

Sau ba ngày làm việc, hai bên thống nhất duy trì trao đổi chuyên môn, tiếp tục làm rõ các nội dung có thể phối hợp và nghiên cứu khả năng xây dựng hoạt động hợp tác cụ thể. Những thông tin về nguồn vật liệu, năng lực nghiên cứu và thực tế sản xuất là cơ sở để Viện Nghiên cứu Rau quả cùng đối tác Vân Nam xem xét hướng hợp tác phù hợp với nhu cầu mỗi bên.

Nguồn: nongnghiepmoitruong.vn

• Trang sau